Отношение к источникам энергии – «конек» экологических гостиниц. Строгие стандарты экономии, старание перейти на альтернативные источники энергии, тем более что некоторые отели располагаются в труднодоступных местах и авария на путях электропередач может вызвать серьезные проблемы. Многие отели используют солнечную энергию как для прямого подогрева воды, так и для работы солнечных батарей. Так, отель Bay of Fires Lodge в Австралии пользуется исключительно солнечной энергией. Круглый год в таких отелях жить сложно, так как запасать электроэнергию достаточно эффективно не научились до сих пор, но сезонный отдых целиком на энергии солнца вполне можно организовать. А при отеле Blancaneaux Lodge в Белизе есть собственная маленькая гидроэлектростанция, которая позволяет не экономить на свете.
Химия
«Зеленые» отели стараются минимизировать химические реагенты, особенно жесткие, в уборке. В системах очистки и канализации первенство отдается передовым методам с использованием бактерий разлагающих грязь и отходы. В чистящих средствах ограничивают хлоросодержащие соединения, как аллергенные и плохо влияющие на окружающую среду. Моющие средства и стиральные порошки тоже выбираются самые «щадящие», но, конечно, которые при этом могут обеспечить «отельный» класс чистоты.
Здания
Экоотели внешне обычно не отличаются от своих собратьев по туристическому бизнесу. Достаточно часто — это вполне современные постройки, без каких-либо внешних изысков, но есть и исключения. Например, в Швеции недавно был построен, или, вернее сказать, повешен миниэкоотель в виде летающей тарелки.