В новом лондонском ресторане Archipelago можно попробовать самые необычные блюда из… насекомых. Посетителей ресторана в Лондоне ждут пельмени с саранчой, консоме из кузнечиков, «гусеничные» канапе и даже жареные личинки пчел.
Экзотические в Европе блюда предлагали на пока единичной акции в центре британской столицы. Организаторы временного ресторана хотели продемонстрировать, что насекомые не только полезны, но и очень вкусны в виде блюд.
Съедобные насекомые используются в пищу у многих народов мира – особенно любят кузнечик и прочую летающую и прыгающую живность в Африке и Азии. А теперь полезное мясо гусениц и жуков попробовали участники акции в центре Лондона.
Конечно, не все попробовали насекомых в приготовленных блюдах, но те, кто отважился на необычную дегустацию, утверждают, что кузнечики и личинки им понравились. Продукты, понятное дело, непривычные для европейского языка, но качество и вкус многим пришелся по вкусу.
Один из участников дегустации восторгается муравьями в шоколаде: «Это потрясающе!» Другой посетитель открытой акции с блюдами из насекомых в Лондоне заявляет, что особенно удался скорпион – хрустящий и вкуснее, чем представлялось до дегустации.
Организаторы акции уверены, что такие рестораны ждет большое будущее в Великобритании. Ведь совсем недавно Европа с недоумением смотрела на японские суши, а сейчас в каждом офисе роллы и другая японская еда – чуть ли не основной обед.
Дата: 25.10.2013 20:06 / smachok.ru
От первого до последнего слова — согласная я на всё :)